Sua alta capacidade de refrigeração permite maior eficiência nos processos de congelamento ou resfriamento de produtos, através do processo chamado sublimação, quando Gelo Seco passa do estado sólido para o gasoso sem deixar resíduos, devido à baixíssima temperatura de –78°C
Também tem a característica de ser um produto bacteriostático podendo ser utilizado de forma contínua ou eventual nas situações críticas, o Gelo Seco atende às necessidades do mercado para conservação de produtos perecíveis..
Cuidados: Evitar o contato direto e continuao com a pele, utilizar luvas grossas, o local deve ser ventilado e aberto, transporte em veículo ventilado e com o compartimento da cabine isolado da caçamba, não colocar a cabeça dentro do recepiente.
Conservação: Abertura constante do recipiente onde está armazenado, aumenta sensivelmente a subli-mação / perda do produto. Mantenha sobre o gelo seco, armazenado no interior do recipiente, uma coberta com isopor ou plástico ou ainda jornal.
Gelo Seco Você Sabia?
Co² Solidificado é o nome correto para o Gelo Seco que nada mais é do que Gás Carbônico no estado sólido, ou seja, o mesmo gás utilizado em refrigerantes. Conhecido também como: CO² Gás Carbônico Dióxido de carbono
